一、公司基本情況
（一）公司名稱(chēng)：嘉峪關(guān)紫玉酒店管理有限責任公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：紫玉酒店公司）
（二）法定代表人：穆嵐
（三）注冊地址：甘肅省嘉峪關(guān)市新華北路1號
（四）經(jīng)營(yíng)范圍：酒店管理；公共場(chǎng)所（住宿、飯館、美容美發(fā)、酒吧）服務(wù)；餐飲服務(wù)（含熱食類(lèi)食品制售、涼熱食類(lèi)食品制售、生食海產(chǎn)品、含裱花蛋糕、自制飲品）；卷煙、雪茄煙零售；生活飲用水{二次供水}服務(wù)；商務(wù)代理；預包裝食品、日用百貨、土特產(chǎn)品、工藝品、電子產(chǎn)品（不含衛星地面接收設備）、化工產(chǎn)品（不含危險化學(xué)品、易制毒化學(xué)品、監控化學(xué)品）、針紡織品、服裝的批發(fā)、零售；電訊服務(wù)；干洗服務(wù)；棋牌服務(wù)；旅游服務(wù)；康體健身服務(wù)；自行車(chē)出租；停車(chē)服務(wù)；房屋租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀；倉儲服務(wù)；會(huì )議會(huì )展服務(wù)；慶典禮儀服務(wù)；洗浴服務(wù)；客運服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)。
（五）辦公地址：甘肅省嘉峪關(guān)市酒鋼賓館東樓一樓
（六）公司簡(jiǎn)介：紫玉酒店公司自2008年成立以來(lái)，已形成了酒店產(chǎn)業(yè)、配餐產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、專(zhuān)業(yè)委托管理項目等四大業(yè)務(wù)板塊，為紫玉酒店公司未來(lái)長(cháng)遠發(fā)展拓寬了道路。
酒店產(chǎn)業(yè)下轄嘉峪關(guān)賓館、酒鋼賓館、匯力商務(wù)公寓、夕陽(yáng)紅老年公寓、北京敦煌大廈、上海酒鋼大酒店、?？诰其摯缶频甑确肿庸?；共有各類(lèi)客房1500余間，酒店全系客房均配備了高端的香港雅蘭床品及深圳明輝洗護用品；公司旗下酒店擁有餐位5000余個(gè)，主打粵菜、川菜、隴菜等菜系，其中湖南“韶山毛家飯店”和重慶“在渝里”火鍋風(fēng)味獨特，長(cháng)期得到往來(lái)游客及本地食客的好評；各酒店內設大小多功能廳、會(huì )議室30余間，可同時(shí)容納2000余人舉行會(huì )議。
配餐產(chǎn)業(yè)于2013年建成的中央廚房，面積5000余平方米，涵蓋清洗切配區、加工烹飪區、面食加工區、清真加工區、裝配區、冷藏保鮮區，擁有專(zhuān)業(yè)設備50余臺、配送車(chē)輛20余臺，具備一站式生產(chǎn)配送能力，可實(shí)現日供餐量20000份以上，同時(shí)覆蓋嘉峪關(guān)市10余家企事業(yè)單位的食品加工配送。
專(zhuān)業(yè)委托管理嘉峪關(guān)名嘉匯諾金國際酒店、10余家企事業(yè)單位食堂及1家休閑度假村。通過(guò)長(cháng)期的合作經(jīng)營(yíng)，已培養出一支專(zhuān)業(yè)的酒店、餐飲職業(yè)經(jīng)理人隊伍，實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入2000余萬(wàn)元。
旅游產(chǎn)業(yè)主要由嘉峪關(guān)雄關(guān)國際旅行社經(jīng)營(yíng)，該公司成立于2007年，是國家旅游局批準的具有獨立法人的國有旅游企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有出境旅游業(yè)務(wù)，入境旅游業(yè)務(wù)，國內旅游業(yè)務(wù)，代訂交通客票、住宿，接受委托辦理差旅、考察、會(huì )議等公務(wù)活動(dòng)。雄厚的資本、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、合理的價(jià)位、獨具特色的線(xiàn)路，成為承接絲綢之路旅行最具實(shí)力的品牌旅行社之一。
公司上線(xiàn)的“紫玉薈”聯(lián)盟酒店會(huì )員產(chǎn)品，實(shí)現了旗下各酒店跨區域、跨省份連鎖經(jīng)營(yíng)，以嘉峪關(guān)為中心的產(chǎn)品銷(xiāo)售路線(xiàn)拓展到了全國各大城市?，F階段“紫玉薈”聯(lián)盟酒店會(huì )員已達到3萬(wàn)余人。“紫玉薈”聯(lián)盟酒店會(huì )員系統的建立，為酒店會(huì )員提供便捷、差異化的服務(wù)。
自2008年公司成立以來(lái)，旗下酒店榮獲“國家特級酒家”、“甘肅省飯店與餐飲業(yè)創(chuàng )新發(fā)展功勛企業(yè)”“中國綠色飯店”“銀葉級·綠色旅游飯店”、“四葉級·中國綠色飯店”等多項榮譽(yù)稱(chēng)號；公司以創(chuàng )建誠信企業(yè)，加強社會(huì )信用建設，倡導企業(yè)從業(yè)人員誠信守約為己任，營(yíng)造誠信為本、操守為重的良好企業(yè)文化氛圍。目前，公司業(yè)務(wù)以嘉峪關(guān)為中心延伸至北京、上海、?？?、蘭州等各大城市，并與省內外多家旅行社、企事業(yè)單位達成合作，公司各項經(jīng)營(yíng)指標名列甘肅省同行業(yè)前茅。
二、2020年主要會(huì )計數據和財務(wù)指標
2020年，紫玉管理公司資產(chǎn)總額5704.40萬(wàn)元；實(shí)現營(yíng)業(yè)收入10913.15萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)總成本11809.97萬(wàn)元（含資產(chǎn)租賃費1188.57萬(wàn)元），利潤總額-867.53萬(wàn)元。其中客房收入1579.56萬(wàn)元；餐飲收入8035.31萬(wàn)元；委托管理、咨詢(xún)費收入401.63萬(wàn)元；旅游收入：30.12萬(wàn)元；助農產(chǎn)品收入405.78萬(wàn)元；其他收入3.84萬(wàn)元；其他業(yè)務(wù)收入456.91萬(wàn)元。
三、發(fā)起人認繳和實(shí)繳的出資額、出資時(shí)間、出資方式及實(shí)際控制人發(fā)生變化情況
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股 東 |
實(shí)繳出資（萬(wàn)元） |
出資時(shí)間 |
出資方式 |
酒泉鋼鐵(集團)
有限責任公司 |
102 |
2010年4月 |
貨幣 |
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甘肅省信托有限責任公司 |
198 |
2010年4月 |
貨幣 |
四、年度內發(fā)生的重大事件及其對企業(yè)的影響
2020年受新冠肺炎疫情影響，國內酒店、旅游業(yè)受到重創(chuàng )，紫玉酒店公司遭受10年來(lái)最大經(jīng)營(yíng)困境，住宿、餐飲業(yè)務(wù)大幅銳減。面對疫情防控和復工復產(chǎn)的雙重壓力，合理調整月度經(jīng)營(yíng)計劃，超前開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)工作，多措并舉渡難關(guān)，全面推進(jìn)年度各項重點(diǎn)工作任務(wù)。首先對旗下的嘉峪關(guān)賓館和酒鋼賓館兩家四星級酒店進(jìn)行合并管理，實(shí)現了兩家酒店的信息、客源、人員、產(chǎn)品等資源共享和優(yōu)勢互補，進(jìn)一步增強市場(chǎng)競爭力；配餐、食堂業(yè)務(wù)整合，成立嘉峪關(guān)紫玉酒店管理有限責任公司配餐服務(wù)分公司。緊抓國家和甘肅省發(fā)展“中央廚房”契機，按照“明廚亮灶”和“崗位熱餐”要求，加快推進(jìn)中央廚房改造項目建設步伐，積極申報國家支持發(fā)展中央廚房典范惠民項目，公司中央廚房改造項目已列入甘肅省中央廚房惠民工程項目。
五、本年度財務(wù)預算主要指標及上一年度財務(wù)預算執行情況
2020年，紫玉酒店公司營(yíng)業(yè)收入完成預算目標的93.12%；利潤總額預算54萬(wàn)元，實(shí)際完成-867.53萬(wàn)元。
六、財務(wù)會(huì )計報告和審計報告摘要
甘肅廣合會(huì )計師事務(wù)所審計了嘉峪關(guān)紫玉酒店管理有限責任公司財務(wù)報表，包括2020年12月31日的資產(chǎn)負債表，2020年度的利潤表、現金流量表、所有者權益變動(dòng)表以及相關(guān)財務(wù)報表附注。甘肅廣合會(huì )計師事務(wù)所認為，后附的財務(wù)報表在所有重大方面按照企業(yè)會(huì )計準則的規定編制，公允反映了紫玉酒店公司2020年12月31日的財務(wù)狀況以及2020年度的經(jīng)營(yíng)成果和現金流量。
2020年，紫玉酒店公司資產(chǎn)總額5,704.40萬(wàn)元；全年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入10,913.15萬(wàn)元，利潤總額虧損867.53萬(wàn)元。
七、企業(yè)履行社會(huì )責任情況
（一）2020年疫情爆發(fā)后，紫玉酒店公司第一時(shí)間成立公司疫情防控領(lǐng)導小組，組建“疫情防控黨員突擊隊”，先后20余次完成隔離觀(guān)察點(diǎn)服務(wù)任務(wù)。承擔改造費用 11 萬(wàn)元，完成鴻盛賓館、酒鋼酒樓隔離觀(guān)察點(diǎn)的各項改造籌備工作并投入使用。嘉峪關(guān)賓館、酒鋼酒樓接待酒鋼7號高爐復工外來(lái)人員500余人次。匯力商務(wù)公寓接待酒鋼外地返嘉職工320余人次，承擔費用20余萬(wàn)元，為隔離職工、嘉峪關(guān)市衛健委醫務(wù)人員和酒鋼醫務(wù)人員提供放心餐品4685份。疫情爆發(fā)初期，配餐服務(wù)中心91名工作人員主動(dòng)集中隔離，為酒鋼一線(xiàn)職工提供安全放心餐品 27 萬(wàn)余份。堅決落實(shí)“六保”工作要求，在公司經(jīng)營(yíng)困難的情況下，向配餐集中管理人員發(fā)放慰問(wèn)金 8.4 萬(wàn)元，減免受疫情影響中小微企業(yè)房租 184 萬(wàn)元。作為嘉峪關(guān)首家復工復產(chǎn)企業(yè)，第一時(shí)間組織對配餐、后廚等關(guān)鍵人員開(kāi)展核酸檢測，細化落實(shí)測溫、驗碼、消毒、一米線(xiàn)等防控舉措，按照“人物同防”要求，成為嘉峪關(guān)市首家開(kāi)展冷鏈食材核酸檢測企業(yè)。
（二）2020年持續助力脫貧攻堅，深入開(kāi)展消費扶貧助力打贏(yíng)脫貧攻堅戰，與古浪縣建立扶貧蔬菜供銷(xiāo)關(guān)系，有償采購古浪扶貧蔬菜14萬(wàn)斤用于職工配餐，采購金額24.9萬(wàn)元，開(kāi)展古浪扶貧蔬菜地攤推介售賣(mài)4次。與嘉峪關(guān)市簽訂三鎮農產(chǎn)品供應銷(xiāo)售合作協(xié)議，累計采購三鎮蔬菜37萬(wàn)余斤，采購金額27萬(wàn)余元。成立公司扶貧產(chǎn)品銷(xiāo)售工作小組，主動(dòng)與貧困地區對接，采購扶貧產(chǎn)品550.89萬(wàn)元，在嘉峪關(guān)賓館外賣(mài)屋內設立“扶貧專(zhuān)柜”，開(kāi)展扶貧產(chǎn)品銷(xiāo)售。
八、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)目標完成情況
2020年紫玉酒店公司計劃收入11720萬(wàn)元，實(shí)際完成收入10913.15萬(wàn)元，完成計劃的93%；計劃利潤54萬(wàn)元，實(shí)際利潤虧損867.53萬(wàn)元。夕陽(yáng)紅北樓（含誠信快餐廳）計劃收入900萬(wàn)元，實(shí)際完成收入665.27萬(wàn)元，完成計劃的73.92%；計劃利潤62萬(wàn)元，實(shí)際利潤虧損33.27萬(wàn)元。北京泰盛嘉澤商貿公司計劃收入2100萬(wàn)元，實(shí)際完成收入1471.15萬(wàn)元，完成計劃70%；計劃利潤220萬(wàn)元，實(shí)際利潤虧損221.35萬(wàn)元。上海酒鋼大酒店計劃收入850萬(wàn)元，實(shí)際完成收入625.53萬(wàn)元，完成計劃的73.59%；計劃利潤虧損807.08萬(wàn)元，實(shí)際利潤虧損1173.53萬(wàn)元。
（二）重點(diǎn)項目投資情況
宏興股份公司配餐中心改造項目于2021年8月15日開(kāi)工，8月20日因大煉軋項目選址而中止，項目計劃投資700萬(wàn)元，截止目前已完成投資103萬(wàn)元。
2021年，紫玉酒店管理公司計劃實(shí)施五個(gè)裝修改造基金項目，分別是嘉峪關(guān)賓館后廚區域（配餐中心）改造項目、自行車(chē)棚改造蔬果保鮮配送中心項目、嘉峪關(guān)賓館二層歌宴廳、三層餐飲包廂區域修繕項目、酒鋼賓館二樓早餐區修繕改造項目和匯力商務(wù)公寓毛家飯店一、二樓修繕項目，計劃總投資210.5萬(wàn)元，實(shí)際已完成投資210.5萬(wàn)元，除自行車(chē)棚改造蔬果保鮮配送中心項目（惠生鮮體驗店）計劃2021年10月31日完成竣工，其他四個(gè)項目都于2021年7月23日前完成項目竣工工作。
九、大額度資金調動(dòng)和使用情況
1月份采購成本金額：404.77萬(wàn)元
2月份采購成本金額：375.18萬(wàn)元
3月份采購成本金額：312.06萬(wàn)元
4月份采購成本金額：258.60萬(wàn)元
5月份采購成本金額：367.88萬(wàn)元
6月份采購成本金額：425.62萬(wàn)元
7月份采購成本金額：490.97萬(wàn)元
8月份采購成本金額：494.80萬(wàn)元
9月份采購成本金額：589.45萬(wàn)元
10月份采購成本金額：699.64萬(wàn)元
11月份采購成本金額：546.73萬(wàn)元
12月份采購成本金額：616.42萬(wàn)元
2020年度采購成本總金額：5582.11萬(wàn)元
十、職工權益維護
（一）集體合同、工資專(zhuān)項集體合同、勞動(dòng)合同的簽訂、履行等勞動(dòng)法律、法規的執行情況
紫玉酒店公司依據《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》《集體合同規定》等法律法規，在充分征求合同訂立雙方的意見(jiàn)、建議基礎上修訂完善合同內容，符合國家相關(guān)法律法規規定和礦業(yè)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及發(fā)展實(shí)際，有效地維護了職工合法權益、穩定協(xié)調了勞動(dòng)關(guān)系、建立協(xié)商溝通機制、職工工資共決機制、正常增長(cháng)機制和支付保障機制。
公司始終深入貫徹執行《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》《女職工特殊權益保護專(zhuān)項集體合同》《企業(yè)職工工資集體合同》等法律法規，依法治企、民主管理，建立健全《紫玉酒店公司員工薪酬分配管理辦法》《紫玉酒店公司績(jì)效考核方案》等規章制度，工資發(fā)放的合理、公平，保障了職工的合法權益。
公司與員工的勞動(dòng)合同簽訂率為100%，履約率100%。合同內容全面、合法、程序到位，設專(zhuān)人負責勞動(dòng)合同的簽訂、續訂、解除、終止等相關(guān)事宜，人事資料及時(shí)歸檔，無(wú)勞動(dòng)爭議仲裁和訴訟。
（二）人才引進(jìn)、職工招聘、專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)評定、職工培訓等人才隊伍建設情況
2020年，紫玉酒店公司入職大學(xué)生3人，“三級安全教育”均考核合格，簽訂了師帶徒培訓協(xié)議，建立了《大學(xué)生培養檔案》。
2020年，組織全公司職工線(xiàn)上、線(xiàn)下2090人次參與各類(lèi)培訓項目，培訓費用發(fā)生22150元，安排參加各類(lèi)特種作業(yè)（設備）證復訓人員2人次；安排班組長(cháng)初訓訓4人次；職業(yè)技能等級取證1人次，職業(yè)技能等級取證辦理技能提升補貼1人。
（三）安全生產(chǎn)情況
2020年，紫玉酒店公司以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大及習近平總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)工作的重要指示批示精神，牢固樹(shù)立“生命至上、安全第一”的發(fā)展理念，堅持依法治安，嚴格落實(shí)酒鋼集團公司關(guān)于安全生產(chǎn)工作的安排部署，不斷完善安全、環(huán)保、消防、食品安全、應急管理體系，夯實(shí)管理基礎，細化管理責任，加強現場(chǎng)監管，深化隱患排查治理工作。全年實(shí)現了工傷事故為零，群體性人身傷害事故為零，火災事故為零，道路交通事故為零，環(huán)保污染事件為零，特種設備維護保養、檢驗檢測率、隱患整改率達到100%，“三項崗位”人員持證上崗率100%，固體廢物合規處置率100%。
（四）工會(huì )工作情況概述
2020年，紫玉酒店公司工會(huì )認真履行“維護職工合法權益，竭誠服務(wù)職工群眾”職能，進(jìn)一步加強民主管理，協(xié)調勞動(dòng)關(guān)系，維護職工合法權益。圍繞中心，服務(wù)大局，積極開(kāi)展群眾性經(jīng)濟技術(shù)活動(dòng)。組織開(kāi)展“人人參與、眾志成城，堅決打贏(yíng)疫情防控阻擊戰”的金點(diǎn)子征集活動(dòng)，征集推廣使用合理化建議14項；以線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的形式開(kāi)展“五小”活動(dòng)，征集成果13項。堅持以職工為中心的導向，精準幫扶困難職工，關(guān)心關(guān)愛(ài)駐外員工。全年共走訪(fǎng)慰問(wèn)病、喪、生育、困難職工41人次，發(fā)放慰問(wèn)金及慰問(wèn)品共計19632元。紫玉酒店公司工會(huì )對疫情防控期間致困的員工進(jìn)行了摸排，對符合條件的3名員工送去了慰問(wèn)品。組織對配餐中心集中住宿的96名員工，以及承擔返嘉大學(xué)生隔離觀(guān)察點(diǎn)的匯力商務(wù)公寓在崗的50名員工，為他們先后送去生活用品及食品。
